《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》要求，主动发布权威信息，及时开展风险解读，鼓励（）等参与食品安全风险交流，科学解疑释惑。鼓励企业通过新闻媒体、网络平台等方式直接回应消费者咨询。