下列哪些内容应当作为食品安全抽样检验工作计划和工作方案的内容? ( D.)

A. 抽样检验的食品品种
B. 抽样环节、抽样方法。抽样数量等抽样工作要求
C. 检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求
D. 以上三种均是
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