符合《食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范》(GB31646)标准要求的有()

A.现行G
B31646-2018适用于速冻食品,不适用于冷冻饮品
B.冷冻原料解冻应具备专用解冻区域,根据原料特性、形态确定适宜的解冻方法,控制解冻温度和时间;应控制馅料等半成品用于产品加工前的贮存时间和温度
C.应建立速冻后产品进入冷库前周转停留时间的管控制度
D.包装段应设置金属检测装置
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