冷冻饮品带入微生物污染的原因可能有哪些?

A.配料后未及时杀菌,暂存时间过长
B.杀菌后还需经过均质、老化、凝冻等一系列操作
C.生产过程中操作人员、生产加工过程卫生管控不力
D.生产过程中车间环境、设备设施等卫生管控不力
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